四洲集团(港交所：0374)，是香港上市公司，生意为食品代理、零食物语和出品干粮小食、方便面、紫菜、糖果、花生、马铃薯片、雪糕、饮品、火腿、香肠、饼干、蛋糕、栗子和冷冻点心类等，1971年，开始引进日本零食，令日本文化在七、八十年代的香港更为流行。-。

　　四洲集团有限公司主席是戴德丰，主要股东为机构投资者，占发行股票的七成。注册地为开曼群岛，香港地址在西贡康定路四洲集团大厦，工厂在中国大陆汕头，即是中国制造。

　　在香港市场，四洲集团是百佳超级市场、7-11便利店等的供应商，也自设零食物语专门店作零售食品。

　　2009-03-14四洲集团以 1.35亿元悉售百佳香港49%权益予合作方百佳日本，料可确认出售收益 8270.5 万 元。集团同时斥资2988.3万元向百佳日本收购从事制造 饮料及食品业务的百佳四洲苏州 70%权益，成为全资附属公司 。百佳香港在港澳区 经营 Pokka Cafe 、Tonkichi 、魅碗等食肆 。

　　2009-04-28收购大阪王将９１％股权

　　资产-

　　广州明治制果30%

　　旺旺四洲有限公司30%

　　百佳四洲（苏州）100%

　　卡乐B四洲50%

　　骏发（惠州）饼干厂96.80%

　　吉百利四洲有限公司(30%)

　　牛仔食品有限公司

　　香港火腿厂控股有限公司

　　美奇思面包西饼有限公司

　　四洲饮食企业有限公司

　　业务包括广州“泮溪酒家”及“功德林上海素食”、“四季日本料理”、“大阪王将”及“寿司皇”